Mit 604 kcal pro 100g hat Sarchio semi di girasole e lino eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 18,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 50,0g.