Mit 427 kcal pro 100g hat Zeppole eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 24,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 30,0g.