Mit 582 kcal pro 100g hat Uovo di cioccolato bianco con granella di pistacchi salati eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (8,4g). Mit 46,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 40,0g.