Mit 319 kcal pro 100g hat Pasta Fresca all'Uovo Ripiena Tortellini alla Carne eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,8g). Mit 42,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,3g.