Mit 279 kcal pro 100g hat Sapori di natura fagioli cannellini eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 2,9g. Mit 45,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,6g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.