Mit 113 kcal pro 100g hat Vellutata di zucca carote con gamberi eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,2g). Da es nur 3,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 8,2g.