Mit 289 kcal pro 100g hat Spaghetti chitarra pâtes fraîches aux oeufs eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (11,0g). Mit 43,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 3,1g.