Mit 575 kcal pro 100g hat Gemme di Bontà Mix energia a basso impatto glicemico eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 20,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 22,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 50,0g.