Mit 172 kcal pro 100g hat Le Maitre paté di salmone affumicato eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,2g). Da es nur 0,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 15,0g.