Mit 224 kcal pro 100g hat Ravioli alla bresaola eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 16,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 28,4g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 4,6g.