Mit 360 kcal pro 100g hat Tamma 055 Ditali GR. 500 eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,0g). Mit 72,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,5g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.