Mit 390 kcal pro 100g hat barretta proteica eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 33,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 39,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,0g.