Mit 282 kcal pro 100g hat Cous cous con verdure e pollo eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,3g). Da es nur 5,5g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 25,0g.