Prosciutto cotto von Citterio liefert 9 kcal pro 100g. Mit dieser extrem niedrigen Kaloriendichte zählt es zu den leichtesten Lebensmitteln überhaupt — ideal zum Volumen Eating und für eine Diät. Mit 18,0g Protein pro 100g bietet Prosciutto cotto einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Das Produkt enthält praktisch keine Kohlenhydrate (1,0g) und ist deshalb vollständig keto-konform. Der Fettanteil liegt bei 9,0g pro 100g. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.