Mit 596 kcal pro 100g hat vasca Fratelli beretta viva la mamma pesto alla genovese classico eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 2,0g. Da es nur 5,3g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 63,0g.