Caviar von Calvisius liefert 197 kcal pro 100g. Das entspricht einer moderaten Kaloriendichte, die gut in eine ausgewogene Ernährung passt. Mit 24,8g Protein pro 100g bietet Caviar einen sehr guten Proteingehalt, der beim Muskelerhalt und der Sättigung hilft. Mit nur 4,3g Kohlenhydraten eignet es sich ideal für ketogene und strenge Low-Carb-Ernährungsformen. Der Fettanteil liegt bei 8,9g pro 100g. Mit nur 0,2g Zucker ist Caviar ein zuckerarmes Produkt — gut für stabile Blutzuckerwerte. Die empfohlene Portion beträgt 30g, was 59 kcal entspricht. Alle Nährwertdaten basieren auf 100g des Produkts und stammen aus der Open Food Facts Datenbank sowie eigenen Recherchen von KalorienDB.