Mit 538 kcal pro 100g hat Croccante mandorle eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 40,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 33,0g.