Mit 607 kcal pro 100g hat Crema anacardi eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 22,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 23,0g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 47,0g.