Mit 198 kcal pro 100g hat Mela, pinoli e cannella eine moderate Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,9g. Mit 45,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (1,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.