Mit 332 kcal pro 100g hat Filetti di Alice marinate sott'olio eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 19,3g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 40,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 10,4g.