Mit 360 kcal pro 100g hat Fantasia cereali e legumi eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 16,7g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 63,3g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (2,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.