Mit 523 kcal pro 100g hat Su Guttiau Croccanti sfogliatine di grano gusto paprika eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (9,2g). Mit 53,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 28,9g.