Mit 288 kcal pro 100g hat Tortellini all’uovo con ripieno eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,6g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 38,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 8,0g.