Mit 317 kcal pro 100g hat Ceci neri eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 22,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 35,3g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 4,2g.