Mit 582 kcal pro 100g hat Graines de sésame brun eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 20,9g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 10,2g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 50,7g.