Mit 352 kcal pro 100g hat Caserecce di ceci eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 19,3g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 50,9g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 5,2g.