Mit 412 kcal pro 100g hat Barretta al tiramisù eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 31,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 45,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,0g.