Mit 396 kcal pro 100g hat Barretta a base di proteine del latte con vitamine e fosforo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 34,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 39,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,0g.