Mit 710 kcal pro 100g hat Confettura extra prigne eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,5g. Mit 41,5g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.