Mit 566 kcal pro 100g hat Piccanduja - la nduja piu piccante eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,6g). Da es nur 1,7g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 57,0g.