Mit 333 kcal pro 100g hat 5 piadine fresche all'olio extra vergine di oliva eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,8g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 11,0g.