Mit 590 kcal pro 100g hat Crema al pistacchio con pistacchio di Sicilia senza glutine eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,6g). Mit 48,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 40,0g.