Mit 219 kcal pro 100g hat Cappellacci à la mozzarella di bufala aop, tomates cerises … eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 30,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 6,3g.