Mit 254 kcal pro 100g hat Pasta fresca con ripieno alla ricotta e cime di rapa eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (10,0g). Mit 40,9g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 5,3g.