Mit 249 kcal pro 100g hat Ruby Tuesday, 8 Shrimp Shack Platter eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 30,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 123,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 48,0g.