Mit 307 kcal pro 100g hat Ambrosiae Acqua Di Cocco In Polvere Bio eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 2,0g. Mit 69,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.