Mit 433 kcal pro 100g hat Tuiles au Parmigiano Reggiono à la truffe d'été 1,8% eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 61,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 14,0g.