Mit 718 kcal pro 100g hat Red Robin, The Marco Pollo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 54,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 49,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 34,0g.