Mit 622 kcal pro 100g hat Romano's Macaroni Grill, Bruschetta eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 17,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 62,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 34,0g.