Mit 0 kcal pro 100g hat Caldo de escudella casero 100% natural envase 1 l eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Der Proteingehalt liegt bei 0,3g. Da es nur 0,2g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Da es kaum Fett (0,2g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.