Mit 487 kcal pro 100g hat Xocolata a la pedra d'agramunt amb pebre vermell eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,9g). Mit 40,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 33,0g.