Mit 133 kcal pro 100g hat Colas de surimi sabor a langosta eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (7,4g). Zusätzlich liefert es 21,0g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (2,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.