Mit 131 kcal pro 100g hat Burger de pollo con berenjena asada y miel eine moderate Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (12,3g). Da es nur 2,6g Kohlenhydrate enthält, eignet es sich hervorragend für Low-Carb. Der Fettanteil beträgt 7,0g.