Mit 265 kcal pro 100g hat Confitura Naranja amarga eine recht hohe Energiedichte. Der Proteingehalt liegt bei 0,3g. Mit 66,2g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Da es kaum Fett (0,1g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.