Mit 525 kcal pro 100g hat Xocolata a la piedra 45% cacau i canyella eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (6,0g). Mit 52,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 31,0g.