Mit 98 kcal pro 100g hat Altramuces (Lupin) eine sehr niedrige Energiedichte, was optimal ist, um sich kalorienbewusst satt zu essen. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 39,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 10,5g Kohlenhydrate. Da es kaum Fett (2,0g) enthält, passt es perfekt in eine fettarme Ernährungsweise.