Mit 466 kcal pro 100g hat Bizcocho Tradicional Sin Azúcar La Granja eine recht hohe Energiedichte. Es liefert zudem eine solide Menge an Protein (13,0g). Mit 42,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 27,0g.