Mit 225 kcal pro 100g hat Sándwich Pollo Texas Barbacoa eine moderate Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 15,2g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Zusätzlich liefert es 17,7g Kohlenhydrate. Der Fettanteil beträgt 9,2g.