Mit 400 kcal pro 100g hat Barra proteica Plátano eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 33,0g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 41,0g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 12,0g.