Mit 466 kcal pro 100g hat Empanada de pollo eine recht hohe Energiedichte. Das Lebensmittel zeichnet sich durch einen hervorragenden Proteingehalt von 18,7g aus, was ideal für den Muskelaufbau ist. Mit 67,4g Kohlenhydraten dient es als schneller Energielieferant. Der Fettanteil beträgt 13,4g.